Котлеты картофельные с квашеной капустой

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Квашеная капуста 400 гр. Репчатый лук 2-3 шт. Яйцо 1 шт. Жир 2 ст. л. Толченые сухари 100 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.

Оставить отзыв

Щи ленивые
Щи ленивые
Яблочно-брусничный джем (рецепт для хлебопечки)
Яблочно-брусничный джем (рецепт для хлебопечки)

Совет еще

Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой