Окрошка грибная (5)

Ингредиенты

Хлебный квас 2 л. грибы соленые или маринованные 200 гр. лук зеленый   по вкусу Картофель 4-5 шт. Хрен 50 гр. Укроп   по вкусу Сметана 5-6 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы соленые или маринованные перебрать, промыть, мелко нарубить. Картофель отварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Натереть на терке очищенный хрен, нашинковать зеленый лук. Все сложить в кастрюлю и залить хлебным квасом, хорошо размешать, посолить, заправить половиной сметаны, остальной полить, подавая на стол

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из морской капусты, красной рыбы и яиц
Салат из морской капусты, красной рыбы и яиц
Катлама (лепешки слоеные) (Восточная кухня)
Катлама (лепешки слоеные)

Кулинарный лайфхак

Наиболее вкусная мелкая рыба. Чем крупнее рыба, тем жестче ее мясо.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной