Омлет с мясом

Ингредиенты

Свинина 100 гр. Говядина 100 гр. Яйцо 5-6 шт. Молоко 1/4 стак. Мука 2 ст. л. Репчатый лук небольшой 1 шт. Сухари 1 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. лук зеленый по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Свинину и говядину пропустить через мясорубку, добавить измельченный лук и немного панировочных сухарей. Затем взбейте яйца с молоком, мукой, посолите по вкусу. Добавьте все в фарш, хорошо перемешайте и вылейте получившуюся смесь на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду. Готовить омлет 8-10 минут. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и молотым черным перцем.

Оставить отзыв

Чесночный суп с пармезаном

Овощи с приправой карри

Совет еще

Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.

Новые рецепты

Ананасовый рис по-индонезийски Картофельные биточки с рисом Ароматные овощи с рисом Ризотто, запеченное с грибами Ризотто с крабовым мясом Ризотто с зеленым горошком и ветчиной Рисовая каша с изюмом (2) Рисовая каша по-датски (2) Молочная рисовая каша с тыквой Горячий салат с рисом и баклажанами