Салат из сельди по-фински (Финская кухня)

Ингредиенты

Сельдь 300 гр. Говядина 100 гр. Картофель 2-3 шт. свёкла маринованная 60 гр. Огурец маринованный 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Сливки 100 гр. Петрушка   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы и холодного, сваренного в мундире, картофеля. Добавить соленые огурцы, кусочки вареного мяса. Перемешать с черным перцем. Подавать в салатнице, залив взбитыми сливками.

Оставить отзыв

Пельмени жаренные
Пельмени жаренные
Салат "Гнездо"
Салат "Гнездо"

Совет еще

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)