Курица отварная с чесноком

Ингредиенты

Курица 1 кг. Картофель 800 гр. Морковь 50 гр. Петрушка 25 гр. Репчатый лук 75 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Чеснок по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Курицу сварить, вынуть из бульона, дать слегка остыть, затем нарубить на порции, уложить в тарелку. Для гарнира взять отварной картофель, заправленный маслом, курицу полить тертым с солью и разведенным бульоном чесноком, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки. Оставшийся бульон можно использовать для первых блюд и соусов.

Оставить комментарий

Торт из баклажанов

Молочный коктейль с какао

Совет еще

Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.

Новые рецепты

Свиные ребрышки с капустой тушеные (Сковородка) Мясной суп с окороком и томатом Луковый французский суп (2) Лимонный суп на курином бульоне Куриный суп с помидорами Куриный суп с омлетом Куриный суп с кабачками и баклажанами Картофельный суп с мясом и вермишелью Суп из чечевицы на курином бульоне Суп из телятины с томатом (2)