Котлеты из фарша и овощей (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Фарш (свинина, говядина, баранина) 500 гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Болгарский перец 1 струч. Картофель 1 шт. Чеснок 3-4 зубч. Яйцо 1 шт. Растительное масло 1 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи очистить и дважды пропустить через мясорубку. Соединить с фаршем, посолить, поперчить, вбить яйцо, хорошо вымешать. Сформовать котлеты, выложить на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 °С духовке 15—20 минут.

Оставить отзыв

Салат Славянский с морской капустой

Сельдь под шубой (Украинская кухня)

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.

Новые рецепты