Свинина, тушенная с тыквой и картофелем

Ингредиенты

Свинина 800 гр. Тыква 400 гр. Картофель 4-5 шт. Репчатый лук 1 гол. Чеснок 2-3 зубч. Помидоры 3 шт. Вода 150 мл. Растительное масло 1 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезать кубиками свинину, очищенную тыкву и картофель. Лук нарезать полукольцами, чеснок и помидоры – кружочками. В толстостенную посуду налить масло. Выложить слоями мясо, лук, чеснок, картофель, тыкву, помидоры. Каждый слой немного посолить и поперчить. Влить 150 мл воды. Тушить под крышкой около 1 часа.

Оставить отзыв

Рулетики из баклажанов (3)

Салат с копченой курицей (2)

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты