Свинина, тушенная с тыквой и картофелем

Ингредиенты

Свинина 800 гр. Тыква 400 гр. Картофель 4-5 шт. Репчатый лук 1 гол. Чеснок 2-3 зубч. Помидоры 3 шт. Вода 150 мл. Растительное масло 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарезать кубиками свинину, очищенную тыкву и картофель. Лук нарезать полукольцами, чеснок и помидоры – кружочками. В толстостенную посуду налить масло. Выложить слоями мясо, лук, чеснок, картофель, тыкву, помидоры. Каждый слой немного посолить и поперчить. Влить 150 мл воды. Тушить под крышкой около 1 часа.

Комментарии
Оставить комментарий
Гусь рождественский по мотивам Джейми Оливера
Гусь рождественский по мотивам Джейми Оливера
Яичница с беконом
Яичница с беконом

Совет еще

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной