Вареники с картофелем (4)

Ингредиенты

Тесто
Мука 350 гр. Яйцо 1 шт. Вода 1,25 стак.
Для фарша
Картофель 1 кг. Растительное масло 4 ст. л. Луковица 1 шт. Зелень мелко нарезанная 1 ч. л. Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенный картофель посолить, залить водой, отварить до готовности и горячим пропустить его через мясорубку. Лук мелко порезать, посолить и поджарить на всем количестве масла до золотистого цвета, поперчить и хорошо перемешать с картофельной массой, добавив зелень. раскатать тесто. сделать вареники и варить их в слабо кипящей воде после всплытия 5-7 мин.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Галантин из судака
Галантин из судака
Суп харчо из осетрины с орехами
Суп харчо из осетрины с орехами

Совет еще

Чай будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если при окончании заваривания появится пена, значит чай заварен правильно.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)