Картофель по-селянски (2) (Белорусская кухня) (В горшочке)
В горшочкеИнгредиенты
Кухня Белорусская кухня
Способ приготовления
Нарезанные кубиками картофель, репчатый лук, морковь, свинину обжаривают, укладывают в горшочек, заливают томатным соусом добавляют специи и тушат в жарочном шкафу. Подают в горшочке.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.