Картофель по-селянски (2) (Белорусская кухня) (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Картофель 250 гр. Репчатый лук 15 гр. Морковь 10 гр. Свинина 110 гр. Томат-пюре 10 гр. Маргарин 25 гр. Перец черный 1/2 гр. Лавровый лист 0,2 гр. Соль по вкусу

Кухня Белорусская кухня

Способ приготовления

Нарезанные кубиками картофель, репчатый лук, морковь, свинину обжаривают, укладывают в горшочек, заливают томатным соусом добавляют специи и тушат в жарочном шкафу. Подают в горшочке.

Оставить комментарий

Баранина "Морешаль"

Говядина со сметанной томатной пастой, болгарским перцем и луком (Сковородка)

Совет еще

Морковь долго не портится, если ее уложить слоями с прослойками из сухой шелухи от репчатого лука. Или перед закладкой на хранение обрызгать корнеплоды водным настоем луковой шелухи.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной