Мясо по-японски

Ингредиенты

Мясо 1/2 кг. Кефир 1/2 л. Мука 1,5-2 стак. Картофелины 2 шт. Морковь 2-3 шт. Луковица 2-3 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2-3 зубч. Соль по вкусу перец по вкусу Сода 1 ч. л.

Способ приготовления

Мясо нарезать как на беф-строганов, посолить, поперчить,перемешать с толченым чесноком, оставить часа на два. Из яиц, муки, кефира и соды замесить тесто как на оладьи. Натереть на крупном терке морковь и бросить в тесто.

Натереть картофель и бросить в тесто :-)

Мелко нарезать лук и бросить в тесто :)

Берем мясо - и бросить туда же.Хорошо перемешать, посолить, жарить как оладьи. Можно есть и горячими, и холодными.

Оставить комментарий

Салат с маковой заправкой

Суп-пюре из черемши

Кулинарный лайфхак

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной