Мясо по-японски

Ингредиенты

Мясо 1/2 кг. Кефир 1/2 л. Мука 1,5-2 стак. Картофелины 2 шт. Морковь 2-3 шт. Луковица 2-3 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2-3 зубч. Соль   по вкусу перец   по вкусу Сода 1 ч. л.

Способ приготовления

Мясо нарезать как на беф-строганов, посолить, поперчить,перемешать с толченым чесноком, оставить часа на два. Из яиц, муки, кефира и соды замесить тесто как на оладьи. Натереть на крупном терке морковь и бросить в тесто.

Натереть картофель и бросить в тесто :-)

Мелко нарезать лук и бросить в тесто :)

Берем мясо - и бросить туда же.Хорошо перемешать, посолить, жарить как оладьи. Можно есть и горячими, и холодными.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп "Зимний вечер"
Суп "Зимний вечер"
Бутерброд со шпротами и огурцом
Бутерброд со шпротами и огурцом

Совет еще

Каждому салату соответствует своя заправка. Неподходящей заправкой можно испортить хорошо подобранный салат. Поэтому сначала откладывают часть салата, на котором экспериментируют с заправкой, а потом заправляют весь салат.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)