Говядина, тушеная в пиве (СВЧ)

СВЧ

Способ приготовления

Говядину нарезать кубиками размером 2-2,5 см. В посуду выложить мясо и, постоянно помешивая, всыпать муку, 1,5 стакана картофеля, нарезанного кружочками по 1,5см, 1 стакан мелко нарезанной ломтиками по 0,5 см моркови, 2 средних луковицы, нарезанных кусочками, 2 дольки чеснока, 100 г томата-пасты, 1 столовую ложку сахара, 1,5 чайной ложки соли, перец. Залить все пивом (300-400 г), накрыть и готовить на средней мощности 12-15 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.