Щи из щавеля

Ингредиенты

Бульон 2 л. Картофель 2 шт. Морковь 2 шт. Лук 1 головки Щавель 250 гр. Яйцо 1 шт. Соль

Способ приготовления

Приготовить мясной или куриный бульон. В бульон положить порезанный картофель. Морковь натереть на терке и спасировать с мелко порезанным луком. Положить все в кастрюлю. Когда картофель свариться, добавить порезанный щавель. Посолить по вкусу. В самом конце варки распустить в щи одно сырое яйцо.

Оставить отзыв

Морковь по-корейски (3)

Торт "Машенька" (2)

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.

Новые рецепты