Щи из щавеля
Способ приготовления
Приготовить мясной или куриный бульон. В бульон положить порезанный картофель. Морковь натереть на терке и спасировать с мелко порезанным луком. Положить все в кастрюлю. Когда картофель свариться, добавить порезанный щавель. Посолить по вкусу. В самом конце варки распустить в щи одно сырое яйцо.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.