Овощная смесь в горшочках (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Картофель 150 гр. Капуста 100 гр. Репчатый лук 100 гр. Морковь 100 гр. Сладкий перец 100 гр. Помидоры 100 гр. Зелень   Сливочное масло 40 гр. Соль, перец   Сметана  

Способ приготовления

Овощи нарезать, посолить, поперчить, сложить в горшочек, сверху положить масло. Запекать в духовке минут 10-15. Подавать с зеленью и сметаной.

Оставить отзыв

Филе бедра индейки запеченное в духовке
Филе бедра индейки запеченное в духовке
Закуска из овощей с творогом
Закуска из овощей с творогом

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)