Суп молочный с овощами и картофелем

Ингредиенты

Молоко 250 гр. Вода 150 гр. Цветная капуста 50 гр. Морковь 20 гр. Репа 15 гр. Картофель 75 гр. Лук-порей 20 гр. Репчатый лук 20 гр. Консервированный зеленый горошек 15 гр. Сливочное масло 8 гр.

Способ приготовления

Морковь и репу, нарезанные брусочками, и шинкованный лук- порей слегка спассеровать на жире. Цветную капусту нарезать на кусочки, добавить к пассерованным овощам. Подготовленные овощи залить горячим молоком и водой, добавить картофель, нарезанный брусочками, и варить при слабом кипении до готовности. За 2-3 минуты до окончания варки добавить консервированный горошек.

Комментарии
Оставить комментарий
Сырный салат с орехами
Сырный салат с орехами
Баклажаны с печенью
Баклажаны с печенью

Совет еще

Чернильные пятна с полированной мебели выводят пивом, с кожаных изделий - теплым молоком, с клеенки — с помощью спичечных головок.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью