Салат по-казахски (2)

Ингредиенты

Говядина 90 гр. Сало 1,5 гр. Яйцо 1 шт. Картофель 50 гр. Морковь 15 гр. Огурцы соленые 50 гр. горошек зеленый 10 гр. яблоки свежие 35 гр. или яблоки сушеные — 15 г Майонез 40 гр. Сметана 15 гр. перец по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Жареное мясо, вареные картофель и морковь, соленые огурцы, очищенные от кожицы, и свежие яблоки нарезают тонкими ломтиками, добавляют зеленый горошек и перемешивают. Заправив салат перцем, сметаной и майонезом, выкладывают его в салатницу, украшают кусочками мяса, яблок, омлетом, зеленью.

Оставить отзыв

Овощная яичница по-итальянски (Духовка)

Брынза с соусом

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты