Салат "Гиссар" (2)

Ингредиенты

Баранина 120 гр. Яйцо 1/4 шт. Картофель 30 гр. Морковь 25 гр. Огурец свежий 30 гр. Помидоры 30 гр. Репчатый лук 20 гр. катык (кислое молоко) 26 гр. Зелень 15 гр. Специи по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сваренный в мундире и очищенный картофель, вареную морковь, отварное мясо, огурцы, помидоры нарезают кубиками, репчатый лук рубят, сваренные вкрутую яйца нарезают дольками. Приготовленные продукты перемешивают, добавляют соль, перец и выкладывают в салатник.

При подаче поливают катыком, украшают дольками яйца и рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Судак ароматный

Подводная лодка

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.

Новые рецепты