Салат "Гиссар" (2)

Ингредиенты

Баранина 120 гр. Яйцо 1/4 шт. Картофель 30 гр. Морковь 25 гр. Огурец свежий 30 гр. Помидоры 30 гр. Репчатый лук 20 гр. катык (кислое молоко) 26 гр. Зелень 15 гр. Специи по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сваренный в мундире и очищенный картофель, вареную морковь, отварное мясо, огурцы, помидоры нарезают кубиками, репчатый лук рубят, сваренные вкрутую яйца нарезают дольками. Приготовленные продукты перемешивают, добавляют соль, перец и выкладывают в салатник.

При подаче поливают катыком, украшают дольками яйца и рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Блинчики с начинкой (2)

Овощной суп со сметаной (3)

Совет еще

Сахарная пудра, соль, молотый перец и другие пряности не будут слипаться в комочки, если в посуду, где они хранятся, положить несколько рисовых зерен.

Новые рецепты