Картофельные котлеты (3)

Ингредиенты

Картофель 10 шт. Репчатый лук 70 гр. Масло или маргарин 1 ст. л. Яйцо 2 шт. Мука 3 ст. л. Панировочные сухари   по вкусу Жир   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, остудить, пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарубленный лук, обжаренный в сливочном масле или маргарине, соль, яйца и муку. Сделать котлеты, панировать в сухарях и жарить в разогретом жире или растительном масле. Подавать с грибным или сметанным соусом.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Омлет с овощами и грибами
Омлет с овощами и грибами
Скумбрия копченая
Скумбрия копченая

Совет еще

Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой