Свинина аппетитная (Белорусская кухня) (Фритюрница)

Фритюрница

Ингредиенты

400 г свинины; 1 яйцо; 3 ст. ложки сухарей; 4-5 долек чеснока; 6 клубней картофеля; 4 ст. ложки топленого масла; жир; черный молотый перец; соль.

Способ приготовления

Свиную корейку нарезают кусками, отваривают, солят, посыпают перцем и толченым чесноком. Затем сворачивают ее в виде колбасок, смачивают в яйце и обваливают в сухарях. Жарят свинину в большом количестве жира (во фритюре). Подают корейку к столу с жареным картофелем и мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Рыба с орехами

Рыба с орехами

Язык говяжий, запеченный в духовке (Духовка)

Язык говяжий, запеченный в духовке

Совет еще

При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.

Новые рецепты

Свекла тушеная Лук, Свекла, Растительное масло, Соль Суп с машем и мятой  (Узбекская кухня) Машхурда "Старый двор"  (Узбекская кухня) Шурпа "Самаркандская"  (Узбекская кухня) Шурпа по-алмалыкски  (Узбекская кухня) Чучвара шурпа  (Узбекская кухня) Суп "Пиева"  (Узбекская кухня) Катыкли с сухариками  (Узбекская кухня) Шурпа с фаршированным перцем Говядина, Яйцо, Болгарский перец, Рис, Луковица, Морковь, Картофелины, Помидоры, Зелень, Соль (Узбекская кухня) Шурпа с бараниной по-бухарски  (Узбекская кухня)