Свинина аппетитная (Белорусская кухня) (Фритюрница)

Фритюрница

Ингредиенты

Свинина 400 гр. Яйцо 1 шт. Сухари 3 ст. л. Чеснок 4-5 зубч. Картофель 6 шт. Топленое масло 4 ст. л. Жир   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свиную корейку нарезают кусками, отваривают, солят, посыпают перцем и толченым чесноком. Затем сворачивают ее в виде колбасок, смачивают в яйце и обваливают в сухарях. Жарят свинину в большом количестве жира (во фритюре). Подают корейку к столу с жареным картофелем и мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Суп-пюре "яблочно-морковный"
Суп-пюре "яблочно-морковный"
Картофельная лазанья (Духовка)
Картофельная лазанья

Совет еще

Если рыба сильно разваривается и начинает крошиться, отваривать ее надо с огуречным рассолом. Куски останутся при этом целыми, и рыба получится вкуснее и ароматнее.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)