Картофель по-селянски (Белорусская кухня) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Картофель, репчатый лук, морковь и свинину, обжарить, уложить в горшочек, залить томатным соусом (стакан мясного бульона, томат-пюре, соль), добавить специи и тушить в духовке.

Оставить отзыв

Капуста под молочным соусом (Духовка)

Капуста под молочным соусом

Суп-пюре из грибов

Суп-пюре из грибов

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.