Биточки грибные (4) (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Свежие грибы 500 гр. Белый хлеб 40 гр. Репчатый лук 1 гол. Яйцо сырое 1 шт. Панировочные сухари 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль   по вкусу Зелень петрушки или укропа   по вкусу

Способ приготовления

Грибы перебрать, очистить, промыть, опустить в кипящую воду на 2-3 мин, дважды пропустить через мясорубку, добавив замоченный в молоке хлеб и лук. В полученную массу добавить яйцо, соль, тщательно все перемешать, сформовать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле. Биточки подать с картофельным пюре, посыпав их мелко рубленной зеленью петрушки или укропа.

Похожие рецепты

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из овощей по-аргентински
Салат из овощей по-аргентински
Чебуреки с говяжьим фаршем
Чебуреки с говяжьим фаршем

Совет еще

Овощи богаты натрием, калием, магнием. Эти минеральные вещества доставляются в организм человека в достаточном количестве при условии разнообразного питания.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)