Салат по-ижевски (Русская кухня)

Ингредиенты

Куриное мясо 200 гр. Огурец 100 гр. Яйцо 2 шт. Картофель 100 гр. лук зеленый 20 гр. Зеленый салат 40 гр. соус "Южный" 40 гр. Сметана 50 гр. Зеленый горошек 20 гр. Помидоры 75 гр. Маринованные грибы 50 гр. Зелень   по вкусу Перец черный   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо отварной или жареной курицы и вареный картофель нарезают мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные маринованные грибы, свежие или соленые огурцы, крутое яйцо, салат и зеленый лук. Все солят, перчат, заправляют сметаной и соусом "Южный", осторожно перемешивают, укладывают в салатник на листья зеленого салата. Посыпают зеленью, с боков украшают продолговатыми кусочками мяса, дольками вареного яйца, красного помидора и зеленым горошком

Комментарии
Оставить комментарий
Говядина с картофелем в афганском казане (Афганский казан)
Говядина с картофелем в афганском казане
Бутерброд с красной икрой и лимоном
Бутерброд с красной икрой и лимоном

Совет еще

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)