Салат по-ижевски (Русская кухня)

Ингредиенты

Куриное мясо 200 гр. Огурец 100 гр. Яйцо 2 шт. Картофель 100 гр. лук зеленый 20 гр. Зеленый салат 40 гр. соус "Южный" 40 гр. Сметана 50 гр. Зеленый горошек 20 гр. Помидоры 75 гр. Маринованные грибы 50 гр. Зелень   по вкусу Перец черный   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо отварной или жареной курицы и вареный картофель нарезают мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные маринованные грибы, свежие или соленые огурцы, крутое яйцо, салат и зеленый лук. Все солят, перчат, заправляют сметаной и соусом "Южный", осторожно перемешивают, укладывают в салатник на листья зеленого салата. Посыпают зеленью, с боков украшают продолговатыми кусочками мяса, дольками вареного яйца, красного помидора и зеленым горошком

Оставить отзыв

Кабачки жареные
Кабачки жареные
Овощной суп с грибами
Овощной суп с грибами

Совет еще

Свеклу в отличие от других овощей лучше варить в несоленой воде.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой