Салат по-ижевски (Русская кухня)

Ингредиенты

Куриное мясо 200 гр. Огурец 100 гр. Яйцо 2 шт. Картофель 100 гр. лук зеленый 20 гр. Зеленый салат 40 гр. соус "Южный" 40 гр. Сметана 50 гр. Зеленый горошек 20 гр. Помидоры 75 гр. Маринованные грибы 50 гр. Зелень по вкусу Перец черный по вкусу Соль по вкусу

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Мясо отварной или жареной курицы и вареный картофель нарезают мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные маринованные грибы, свежие или соленые огурцы, крутое яйцо, салат и зеленый лук. Все солят, перчат, заправляют сметаной и соусом "Южный", осторожно перемешивают, укладывают в салатник на листья зеленого салата. Посыпают зеленью, с боков украшают продолговатыми кусочками мяса, дольками вареного яйца, красного помидора и зеленым горошком

Оставить комментарий

Вафельные трубочки (2)

Зелёный суп-пюре с сыром

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной