Вешенки тушеные (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

вешенки свежие 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сметана 2/3 стак. Яичные желтки 1 шт. сыр тертый 2 ст. л. Зелень укропа (нарезанная) 2 ст. л. Вода 2 ст. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать тоненькими кружочками, положить в сотейник с маслом и выдержать в духовке 2-3 минуты при уровне мощности 700. Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить. Тушить в печи 3 минуты при уровне мощности 700. Затем увеличить уровень мощности до 1000, грибы перемешать и тушить еще 6-8 минут. После этого добавить сметану, сыр, яичный желток и нарезанный укроп, все тщательно перемешать и уменьшив уровень мощности до 700, тушить 1 -2 минуты. Подать горячими.