Суп куриный с овощами

Ингредиенты

Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Корень сельдерея 50 гр. лук зеленый 50 гр. окорочка куриные 2 шт. Вода 4 стак. Картофель 200 гр. Мускатный орех молотый 1/4 ч. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь, репчатый лук и сельдерей нарежьте ломтиками, зеленый лук - колечками. Куриные окорочка залейте холодной водой и сварите до готовности. В конце варки посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. С окорочков снимите кожу, отделите мякоть от костей, нарежьте ее кубиками и положите в суп. Добавьте нарезанный кубиками картофель, подготовленные овощи и варите суп 20 минут.

Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Лагман (2) (Узбекская кухня)

Минутная закуска

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой