Пицца (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука пшеничная 100 гр. Сливочное масло 50 гр. Вода 2 ст. л. Сметана 1 ст. л. Баклажаны 1 шт. (маленький) Сладкий перец 1 шт. Помидоры 1 шт. сыр тертый 50 гр. Ветчина 50 гр. Майонез 4 ст. л. Горчица 1 ч. л. зелень петрушки рубленая по вкусу

Способ приготовления

Порубите масло с мукой до получения мелких крошек, добавьте воду и сметану. Замесите тесто и выдержите в холодильнике 30 минут.

Тесто раскатайте в виде 2 лепешек, посыпьте частью сыра и выпекайте в духовке 15 минут при 210°C.

На выпеченную лепешку разложите ломтики корнишонов, ветчины, помидора, колечки перца и лука, кружочки обжаренного баклажана. Залейте смесью майонеза и горчицы, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 7-10 минут при 170°C.

При подаче посыпьте зеленью.

Оставить отзыв

Свиная лопатка в духовке с картошкой (Духовка)

Курица в свч "румяная" (СВЧ)

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.

Новые рецепты