Пицца (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука пшеничная 100 гр. Сливочное масло 50 гр. Вода 2 ст. л. Сметана 1 ст. л. Баклажаны 1 шт. (маленький) Сладкий перец 1 шт. Помидоры 1 шт. сыр тертый 50 гр. Ветчина 50 гр. Майонез 4 ст. л. Горчица 1 ч. л. зелень петрушки рубленая   по вкусу

Способ приготовления

Порубите масло с мукой до получения мелких крошек, добавьте воду и сметану. Замесите тесто и выдержите в холодильнике 30 минут.

Тесто раскатайте в виде 2 лепешек, посыпьте частью сыра и выпекайте в духовке 15 минут при 210°C.

На выпеченную лепешку разложите ломтики корнишонов, ветчины, помидора, колечки перца и лука, кружочки обжаренного баклажана. Залейте смесью майонеза и горчицы, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 7-10 минут при 170°C.

При подаче посыпьте зеленью.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Овощная яичница по-итальянски (Духовка)
Овощная яичница по-итальянски
Греческий салат с сыром сиртаки
Греческий салат с сыром сиртаки

Кулинарный лайфхак

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной