Суп гороховый (6) (Русская кухня) (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Вода 2 л. Горох 1 стак. Картофелины 3-4 шт. Морковь 2 шт. Луковица 1 шт. Чеснок 2 зубч. Лавровый лист 1 шт. Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Горох замочить в холодной воде на 2-3 часа. После этого довести воду с горохом до кипения. В кипящий горох положить нарезанный кубиками картофель, потереть на крупной терке морковь, мелко порезать лук и добавить в суп. В конце варки посолить, положить сушеную или свежую зелень, лавровый лист. Можно добавить чеснок.

Оставить отзыв

"Вечер у горы"
"Вечер у горы"
Бозбаш с бараниной
Бозбаш с бараниной

Совет еще

Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у основания которых имеется клубневидное утолщение (как у красного мухомора), и не пробуйте их.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)