Винегрет с грибами (3)

Ингредиенты

Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Свекла 3 шт. Репчатый лук 1 шт. Свежие огурцы 1 шт. грибы соленые 200 гр. Растительное масло Соль перец

Способ приготовления

Овощи отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Свежий огурец мелко порезать. Соленые грибы и репчатый лук нашинковать. Смешать овощи и грибы с луком, заправить растительным маслом. Посолить, поперчить. Переложить в салатник и красиво украсить.

Оставить отзыв

Салат свекольный с семенами подсолнечника

Овсяные оладьи с яблоками

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты