Шыл подкогыльо (Пирожки отварные с мясом) (Марийская кухня)

Ингредиенты

мука пшеничная 70 гр. Яйцо 1/6 шт. Свинина 50 гр. Говядина 50 гр. Репчатый лук 15 гр. Сливочное масло 10 гр. перец Соль

Способ приготовления

Пресное тесто раскатывают и разделывают в форме полумесяца с начинкой из сырого рубленого мяса, приправленного мелко нарезанным репчатым луком, солью, перцем. Затем пирожки отваривают в подсоленном кипятке и вынимают на сито. Подают горячими, полив маслом.

Оставить отзыв

Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Рыбный суп с картофелем и перловой крупой

Совет еще

Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крушкой, требуется приложить немало сил. Опустите крышку на несколько секунд в горячую воду – она снимется без всякого усилия.

Новые рецепты