Похлебка грибная (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

Грибной бульон 2 стак. Белые грибы 300 гр. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 2 ст. л. гречка варёная 50 гр. Лавровый лист 1 шт. Сметана 1/2 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы нарежьте ломтиками и отварите. Картофель, морковь и лук мелко нарежьте. Обжарьте на масле. Бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 минут. В конце приготовления добавьте грибы, гречку, лавровый лист, посолите, поперчите, варите еще 15 минут.

При подаче посыпьте рубленой зеленью. Сметану подайте отдельно.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Суп-крем с помидорами
Суп-крем с помидорами
Филе утки
Филе утки

Совет еще

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)