Похлебка грибная (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

Грибной бульон 2 стак. Белые грибы 300 гр. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 2 ст. л. гречка варёная 50 гр. Лавровый лист 1 шт. Сметана 1/2 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы нарежьте ломтиками и отварите. Картофель, морковь и лук мелко нарежьте. Обжарьте на масле. Бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 минут. В конце приготовления добавьте грибы, гречку, лавровый лист, посолите, поперчите, варите еще 15 минут.

При подаче посыпьте рубленой зеленью. Сметану подайте отдельно.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Редька с квасом
Редька с квасом
Треугольнички с сыром "Быстрые" (Духовка)
Треугольнички с сыром "Быстрые"

Совет еще

Сушеная очищенная фасоль содержит значительное количество белков, полноценных по аминокислотному составу, углеводов, минеральных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)