Поджарка из камбалы (2) (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Камбала (филе) 600 гр. мука пшеничная 30 гр. Растительное масло 100 гр. Репчатый лук 200 гр. Картофель 600 гр. Помидоры 400 гр. Чеснок 2-3 зубч. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Филе камбалы нарезать крупными полосками, посолить, посыпать чер­ным перцем, запанировать в муке и поджарить на растительном масле. Готовую рыбу смешать с жаренными отдельно луком и картофелем, положить на блюдо, украсить поджаренными половинками помидоров и посыпать зеленью, смешанной с измельченным чесноком.

Оставить отзыв

Шампиньоны в чесночном соусе
Шампиньоны в чесночном соусе
Салат-коктейль "Пикантный" (2)
Салат-коктейль "Пикантный" (2)

Совет еще

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)