Сельдь под шубой (2) (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыСпособ приготовления
Салат укладывать слоями.
Первый слой - соленая сельдь (очищенная, разделанная на филе и порезанная кубиками). Этот слой сбрызнуть растительным маслом и уксусом.
Вторым слоем положить нашинкованный лук.
Сверху потереть на крупной терке яйца, морковь, картофель и свеклу. Залить майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.