Винегрет из рыбы (2)

Ингредиенты

Рыба 400 гр. Свекла 2 шт. Картофель 5 шт. Репчатый лук 3 шт. Огурцы соленые 3 шт. Маслины 5-6 шт. Растительное масло 100 мл. Уксус   по вкусу Соль   по вкусу Сахар   по вкусу Горчица   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу почистить, помыть и отварить. Удалить кости. Филе нарезать небольшими кусочками.
Свеклу и картофель отварить, почистить, нарезать небольшими кубиками. Соленые огурцы, репчатый лук и маслины измельчить. Соединить подготовленные ингредиенты.
Приготовить заправку. Соединить растительное масло, сахар, соль, черный перец и горчицу. Перемешать.
Салат залить заправкой и перемешать.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Тесто для вареников и пельменей
Тесто для вареников и пельменей
Миндальный кекс с лимоном (Духовка)
Миндальный кекс с лимоном

Совет еще

Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью