Винегрет с кукурузой (1)

Ингредиенты

кукуруза свежая 150 гр. Морковь средняя 1-2 шт. Картофель крупный 1-2 шт. Свекла средняя 1 шт. Огурцы соленые средние 2-3 шт. Репчатый лук средний 1-2 гол. Растительное масло 4-5 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Уксус по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь отварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Кукурузу отварить, охладить, извлечь зерна. Огурцы нарезать тонкими кружками или кубиками. Лук нашинковать. Овощи перемешать с кукурузой, посолить. Заправить смесью растительного масла, уксуса, соли и сахара.

Перед подачей посыпать измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Салат из гороха и соленых огурцов

Бутерброды со шпротами, авокадо и творожным сыром

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)