Винегрет с сыром (1)

Способ приготовления

Картофель и свеклу приготовить так же, как в рецепте простого винегрета. Лук мелко порубить. Чеснок измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Все посолить и перемешать. Горчицу развести в растительном масле и заправить винегрет получившимся соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.