Салат "оливье" (Русская кухня)

Ингредиенты

Говядина 100 гр. Морковь 1/2 шт. яблоки 1/2 шт. горошек зеленый 1 ст. л. Картофель 1 шт. Огурцы соленые 1 шт. Яйцо 2 шт. Майонез 2 ст. л. Сметана 1 ст. л. перец по вкусу Зелень по вкусу

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Вареное мясо, вареные картофель и морковь, очищенные от кожицы огурцы, яйца, половинку яблока нарезать тонкими ломтиками, добавить зеленый горошек и все перемешать, затем посыпать перцем, заправить сметаной и майонезом, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Шечаманди с луком-пореем и орехами

Кулич с цукатами, изюмом и орехами

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты