Картофель, фаршированный грибами (3)

Ингредиенты

Для фарша

Сушеные грибы 10 гр. Яйцо 1/4 шт. Репчатый лук 15 гр. Сливочное масло 25 гр. Сухари молотые 15 гр. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Картофель 250 гр.

Способ приготовления

Большие клубни очистить, помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Ножом или выемкой сделать углубления и заполнить их грибным фаршем. Залить грибным бульоном и стушить до готовности. При подаче к столу сверху положить кусочек масла и посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Котлеты из мясного фарша с овощами

Рулет из лосося с травами (Финская кухня)

Совет еще

Нельзя варить разные овощи для салата в одной посуде, так как они теряют вкус и цвет.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)