Драчена картофельная (3) (Белорусская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 6 шт. мука пшеничная 1-2 ст. л. Яйцо 1 шт. Сало 30 гр. Репчатый лук 1-2 шт. Сливочное масло   по вкусу Сметана   по вкусу Сода 1 щеп. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Сырой очищенный картофель натереть на терке, смешать с мукой, сырым яйцом, посолить, добавить молотый черный перец, соду и мелко нарезанный, жаренный на сале лук. Глубокую сковороду смазать жиром, выложить в нее картофельную массу ровным слоем и поставить в духовку запекаться. Подавать драчену горячей со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Брынза, запечённая в фольге
Брынза, запечённая в фольге
Котлеты с начинкой из печени (Аэрогриль)
Котлеты с начинкой из печени

Совет еще

Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)