Драчена картофельная (3) (Белорусская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 6 шт. мука пшеничная 1-2 ст. л. Яйцо 1 шт. Сало 30 гр. Репчатый лук 1-2 шт. Сливочное масло   по вкусу Сметана   по вкусу Сода 1 щеп. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Сырой очищенный картофель натереть на терке, смешать с мукой, сырым яйцом, посолить, добавить молотый черный перец, соду и мелко нарезанный, жаренный на сале лук. Глубокую сковороду смазать жиром, выложить в нее картофельную массу ровным слоем и поставить в духовку запекаться. Подавать драчену горячей со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Картофель "Лорет"
Картофель "Лорет"
Свиная рулька запеченная в фольге (Духовка)
Свиная рулька запеченная в фольге

Совет еще

Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой