Суп гороховый с вермишелью по-арабски

Ингредиенты

Горох 80 гр. Вермишель 60 гр. Картофель 280 гр. Топленое масло 20 гр. Репчатый лук 50 гр. Томат-пюре 20 гр. мука пшеничная 15 гр. Зелень 15 гр. Чеснок 6 гр. Соль по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

В процеженный бульон закладывают перебранный целый горох и варят до готовности. Затем добавляют вермишель, картофель, а после закипания – пассированный лук с томатом.

При подаче добавляют толченый чеснок и посыпают зеленью.

Оставить отзыв

Салат из курицы с апельсином

Горячая закуска

Совет еще

Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой