Продукты

Рецепты по продуктам

Адыгейский сыр

Сорт мягкого сыра с нежным, в меру солёным вкусом, из коровьего, овечьего или козьего молока, который изготавливается без созревания. Традиционное блюдо черкесской кухни. Ежегодно министерством сельского хозяйства Республики Адыгея в городе Майкоп проводится фестиваль-конкурс адыгейского сыра. Адыгейский сыр – очень популярный продукт в кулинарии, он отлично подходит для самых различных блюд – от салатов и закусок до начинок пирогов и хачапури. Благодаря тому, что сыр плохо плавится, его можно обваливать в панировочных сухарях и поджаривать на сливочном масле.

Рецепты по продукту

Баклажанный веер "Хвост павлина"

Баклажаны, Помидоры, Адыгейский сыр, Базилик, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец

Закуска из свёклы

свёкла варёная, Маринованный сладкий перец, Чеснок, Рис вареный, Адыгейский сыр, Оливковое масло, Молотый черный перец

Лаваш с адыгейским сыром

Салат из баклажанов с адыгейским сыром (Кавказская кухня)

Баклажаны, Растительное масло, Чеснок, Помидоры, Кинза, Петрушка, Адыгейский сыр, Соль, перец

Салат из огурца и адыгейского сыра

Огурец, Зелень, Адыгейский сыр, Майонез

Салат с помидорами и адыгейским сыром

Помидоры, Адыгейский сыр, Консервированная кукуруза, Льняное масло, Соль, Зелень петрушки

Картофельные кораблики (Духовка)

Картофель, Адыгейский сыр, Помидоры, Ветчина, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Тмин

Рис с зеленым горошком и сыром (Индийская кухня)

Адыгейский сыр "Жареный"

Адыгейский сыр, Сливочное масло

Салат с сыром, шпинатом, томатами и крутонами

Салат "яблочно-грушевый"

яблоки, груши, Слива, Адыгейский сыр, Сливки, Сахар

Запеканка из вермишели (Духовка)

Вермишель, Адыгейский сыр, сыр сулугуни, сыр твердый, Яйцо, Молоко, Сливочное масло

Вареники с адыгейским сыром

Халижожий - вареники со свежим сыром

Мука, Яйцо, Соль, Сыр

Пирожки с адыгейским сыром и творогом (Духовка)

Халюжи с сыром классические (Сковородка)

Фаршированный картофель (Духовка)

Хачапури на мацони (Грузинская кухня)

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Хачапури "имеретинские"

Кулинарный лайфхак

Чтобы ножи не пахли рыбой или луком, их протирают солью или растительным маслом.

Новые рецепты

Баранина с пюре из цветной капусты (Сковородка) Капуста по-корейски Запеченная свиная шея в соево-томатном маринаде (Духовка) Шашлычки из куриного филе в аэрогриле (Аэрогриль) Синнабоны в аэрогриле (Аэрогриль)