Молочный суп с луком и картофелем
Способ приготовления
В глубокой посуде обжарить в масле лук, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, натертую морковь, соль, тмин, воду и довести до кипения. Затем положить манную крупу и варить на слабом огне 20 минут. Влить молоко и вновь довести до кипения. Готовый суп подать с нарезанной зеленью петрушки.
