Драчена картофельная со свининой (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофель 400 гр. мука пшеничная 5 гр. сало шпик 10 гр. Репчатый лук 40 гр. Сода 1 гр. Свинина 90 гр. Сливочное масло 10 гр. перец   Соль  

Способ приготовления

Сырой картофель измельчают на терке, соединяют с мукой, с солью, перцем, содой, луком, жаренным с салом (Шпик), мелкими кусочками обжаренной свинины и тщательно все перемешивают. Массу выкладывают на противень, смазанный жиром, и запекают. Подают драчену в горячем виде с маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Винегрет старорусский (Русская кухня)
Винегрет старорусский
Салат "Катрин"
Салат "Катрин"

Совет еще

Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью