Картофель фаршированный (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 205 гр. Репчатый лук 15 гр. Топленое масло 10 гр. Морковь 5 гр. Мука 2 гр. Мясо 75 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу Томат-паста 5 гр. Укроп   по вкусу

Способ приготовления

В очищенном клубне картофеля средней величины в середине сделать ножом выемку, которую заполнить мясным фаршем. Для приготовления фарша взять сырое мясо, пропущенное через мясорубку, добавить перец, соль, пассированный лук и морковь. Нафаршировать картофель, обварить, сложить в сотейник, залить красным соусом и довести до готовности в духовке. Подать по 3 шт. на порцию, посыпав укропом.

Оставить отзыв

Макароны с фаршем
Макароны с фаршем
Рулет куриный "Мраморный" (Духовка)
Рулет куриный "Мраморный"

Совет еще

Печенка становится очень вкусной, если, прежде чем жарить, подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она будет твердой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)