Оладьи морковные с картофелем

Ингредиенты

Йогурт 200 гр. Картофель 100 гр. Кориандр по вкусу Растительное масло 2 ст. л. Морковь 300 гр. мука пшеничная грубого помола 30 гр. Паприка по вкусу Молотый черный перец по вкусу Петрушка по вкусу Соль по вкусу Укроп по вкусу Чеснок по вкусу Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Натереть морковку и картофель на крупной терке, добавить яйца, муку, соль, перец, кориандр, паприку и хорошо перемешать. Нагреть в сковороде растительное масло. Из морковного теста сформировать небольшие оладьи и обжарить. Поставить уже готовые оладьи в теплую духовку. Тем временем порезать укроп, петрушку, чеснок пропустить через давилку. Зелень и чеснок добавить в йогурт и хорошо перемешать. Подавать оладьи теплыми, украсив зеленью. К оладьям подать соус из йогурта.

Оставить отзыв

Банановые оладьи (2)

Филе бедра индейки запеченное в духовке

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой