Винегрет "Летний"
Способ приготовления
Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, цветную капусту отварить, разобрать на мелкие соцветия, все перемешать, добавив горошек, сахар, мелко нарезанную зелень укропа, заправить сметаной, украсить цветком из яйца и листьями салата.
Похожие рецепты
- Винегрет "Летний" (2)
- Винегрет "Летний" (3) (Русская кухня)
Картофель, Морковь, Свекла, Цветная капуста, Зеленый горошек, Яйцо вареное, Салат зеленый, Сметана, Соль, Сахар, Зелень укропа
- Винегрет "Летний" (4)
Картофель, Морковь, Свекла, Цветная капуста, Консервированный зеленый горошек, Яйцо, Сметана, Салат зеленый, Зелень укропа, Сахар, Соль
- Винегрет "Летний" (5)
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.