Курица с помидорами и баклажанами

Ингредиенты

Курица жирная 1 шт. Репчатый лук 4 шт. Картофель 7 шт. Баклажаны 5 шт. Помидоры 10 шт. Кинза по вкусу Укроп по вкусу Эстрагон по вкусу Базилик по вкусу Петрушка по вкусу Перец черный по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу нарезать на порционные куски. Лук измельчить. Баклажаны, не очищая от кожуры, нарезать кружочками. Помидоры обдать кипятком, снять с них пленку и нарезать кубиками. Начищенный картофель нарезать брусочками. Зелень измельчить.
В кастрюлю слоями выложить:

1-ый слой: курица;
2-ой слой: баклажан;
3-ий слой: картофель;
4-ый слой: лук;
5-ый слой: помидор;
6-ой слой: зелень;

Посолить. Поперчить. Залить водой и варить под закрытой крышкой до готовности.

Оставить отзыв

Салат "Греческий" (4)

Лазанья с курицей

Совет еще

Салатницу можно натереть чесноком, чтобы весь приготовленный салат приобрел аппетитный чесночный запах.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)