Овощи тушёные (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны 1 шт. Цукини 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Фасоль 200 гр. Помидоры 200 гр. Репчатый лук 2 шт. Чеснок 2 зубч. Укроп   по вкусу Петрушка   по вкусу Базилик   по вкусу Красное вино 1 стакан Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Вымыть и нарезать овощи. Сложить в подготовленную терракотовую посуду, добавить приправы и вино. Закрыть плотно крышкой и поставить в духовку, нагреть до 220°С и готовить 25-30 минут.

Оставить отзыв

Венский фруктовый пирог (Духовка)
Венский фруктовый пирог
Зелёные-презелёные
Зелёные-презелёные

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)