Суп грибной с кальмаром

Ингредиенты

Филе кальмара 250 гр. Картофель 4-5 шт. Морковь 2 шт. Репчатый лук 1/2 шт. Сушеные грибы 50 гр. паста томатная 1 ст. л. Растительное масло 20 гр. Мука 2 ч. л. Вода 5 стак. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.

Оставить отзыв

Винегрет по-восточному
Винегрет по-восточному
"Азу" по-татарски
"Азу" по-татарски

Совет еще

Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)