Суп грибной с кальмаром

Ингредиенты

Филе кальмара 250 гр. Картофель 4-5 шт. Морковь 2 шт. Репчатый лук 1/2 шт. Сушеные грибы 50 гр. паста томатная 1 ст. л. Растительное масло 20 гр. Мука 2 ч. л. Вода 5 стак. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.

Оставить отзыв

Сырный паштет (Духовка)

Салат "Ассорти" (2)

Совет еще

Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)