Суп грибной с кальмаром

Ингредиенты

Филе кальмара 250 гр. Картофель 4-5 шт. Морковь 2 шт. Репчатый лук 1/2 шт. Сушеные грибы 50 гр. паста томатная 1 ст. л. Растительное масло 20 гр. Мука 2 ч. л. Вода 5 стак. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.

Комментарии
Оставить комментарий
Солянка с шашлыком
Солянка с шашлыком
Салат с овощами и тофу
Салат с овощами и тофу

Кулинарный лайфхак

Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей если, если положить ее на час в воду с уксусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной