Мясо по-африкански (Африканская кухня)

Ингредиенты

Мясо 200 гр. Яйцо 1 шт. Рис 50 гр. Томатный соус 20 гр. Луковица 1 шт. Чеснок по вкусу Лимонная кислота по вкусу Жир по вкусу Зелень по вкусу Мука по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу Растительное масло по вкусу

Кухня Африканская кухня

Способ приготовления

Пропустить мясо через мясорубку. Добавить отварной рис, пассированный лук, яйцо, томатный соус, мелко нарубленный чеснок и специи. Массу тщательно перемешать, сформовать в виде шницелей, обвалять в муке и поджарить.

При подаче полить томатным соусом со сметаной.

Оставить отзыв

Рулетики пикантные (Духовка)

Тушеная цесарка целиком (Афганский казан)

Совет еще

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.

Новые рецепты