Суп из гречневой крупы (Русская кухня)

Ингредиенты

Вода 3 л. Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Гречневая крупа 1 стак. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

В кипящую воду опустить подготовленный нарезанный картофель, через 10 минут добавить промытую гречневую крупу, морковь, натертую на крупной терке, лук, сушеную или свежую зелень и коренья, соль и варить еще 20 минут.

Оставить отзыв

Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Картошка с беконом на шампурах на мангале

Совет еще

Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.

Новые рецепты