Кухни народов мира
- Австралийская кухня
- Американская кухня
- Аргентинская кухня
- Африканская кухня
- Башкирская кухня
- Бразильская кухня
- Бурятская кухня
- Венесуэльская кухня
- Иорданская кухня
- Иракская кухня
- Кабардино-балкарская кухня
- Калмыцкая кухня
- Канадская кухня
- Карельская кухня
- Киргизская кухня
- Колумбийская кухня
- Коми кухня
- Кубинская кухня
- Кухня стран Магриба
- Кухня стран Центральной Америки
- Кухня стран Юго-Восточной Азии
- Ливанская кухня
- Марийская кухня
- Мексиканская кухня
- Молдавская кухня
- Мордовская кухня
- Парагвайская кухня
- Перуанская кухня
- Саудовская кухня
- Татарская кухня
- Тувинская кухня
- Туркменская кухня
- Удмуртская кухня
- Уругвайская кухня
- Чечено-ингушская кухня
- Чилийская кухня
- Чувашская кухня
- Эквадорская кухня
- Якутская кухня
- Абхазская кухня
- Индонезийская
- Восточная кухня
- Европейская кухня
- Австрийская кухня
- Английская кухня
- Бельгийская кухня
- Венгерская кухня
- Голландская кухня
- Датская кухня
- Ирландская кухня
- Итальянская кухня
- Латышская кухня
- Литовская кухня
- Немецкая кухня
- Норвежская кухня
- Польская кухня
- Финская кухня
- Французская кухня
- Шведская кухня
- Швейцарская кухня
- Шотландская кухня
- Эстонская кухня
- Еврейская кухня
- Португальская
- Чешская кухня
- Балканская
- Кавказская кухня
- Кухня средней ази
- Славянская кухня
- Средиземноморская кухня
- Испанская кухня
- Корейская кухня
- кухня скандинавских стран
- Валлийская кухня
- Сербская кухня
- Уральская кухня
- Адыгейская кухня
- Арабская
- Израильская
- Боливийская кухня
- Тайская кухня
- Латвийская кухня
- Скандинавская кухня
Суп-пюре "Сен-Жермен" (Французская кухня)
Совет еще
Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.