Продукты

Рецепты по продуктам

  1. По продуктам
  2. Продукты
  3. мирин

мирин

очень сладкое рисовое вино, используемое в кулинарии. Добавляет сладкий вкус соусам, маринадам и тушеным блюдам.

Рецепты по продукту

Жареный тофу (Японская кухня)
Маринованный имбирь
Подливка с кунжутом (Японская кухня)
Пондзу
Тамаго йяки
Трубочки суши в пластинке тофу
Трубочки суши с сосисками и сыром
Тсукуне со свининой к крабами (Японская кухня)
Японская кулинарная энциклопедия
Баклажаны по-японски (Японская кухня)

Баклажаны, перец красный острый, бульон даси, саке, Соевый соус, мирин

Салат с японским лопухом "Кинпира гобо" (Японская кухня)
Суп с креветками и яичными узелками (Китайская кухня)
Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом (Японская кухня)
Холодная гречневая лапша (соба) (Японская кухня)
Цыпленок маринованный с сакэ (Японская кухня) (Пароварка)
Рыба люциан с солью и соба (Японская кухня)
Соленая рыба на гриле
Котлеты из индейки с соусом терияки
Омлет нигири с зеленым пояском
Темаки с омлетом и овощами
Якитори (шашлык из цыпленка)
Куриная печень по-японски
Маринованный имбирь
Нигири-суши с угрем и соусом ницуме
Рис для суши (фирменный рецепт)
Темаки-суши с креветками и овощами
Свинина с макаронами (Китайская кухня)
Тушеное мясо с картофелем по-японски (Японская кухня)
Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Блины "Три стакана"
Блины "Три стакана"

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками